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小白菜怎么做好吃 好吃小白菜的材料和做法步骤
2022-09-10

小白菜虽然是白菜,但是却是营养丰富的绿色蔬菜。吃小白菜对身体有很多好处,而且小白菜炒来吃非常爽脆,但是煮来吃又是口感软嫩,所以适合很多人的口味。小白菜的矿物质营养丰富,也是大众喜爱的重要原因。下面我们就要介绍小白怎么做好吃,喜爱吃小白菜的人不要错过了。

小白菜怎么做好吃

一、小白菜瘦肉粥

第一步:准备一百克米,小白菜两颗,西兰花一棵,瘦肉五十克,葱盐。

第二步:小白菜清洗后切段,西兰花清洗后掰成小棵。

第三步:瘦肉切丁,用油煸炒下。

第四步:淘洗大米后放入煮锅中,加入水烧煮半小时。

第五步:加入西兰花和瘦肉一同再煮十分钟。

第六步:最后放入小白菜和葱末,两分钟后放盐调味即可关火。

二、小白菜炖豆腐

第一步:准备白豆腐,小白菜,西红柿,姜,盐,蘑菇精。

第二步:精小白菜和西红柿清洗干净,西红柿要切成六瓣。

第三步:热锅中加入油,将姜末放入煸炒。

第四步:放入西红柿开始翻炒,慢慢西红柿会出沙汁,等到西红柿完全炒化。

第五步:放入切碎的豆腐,小心翻炒,加水煮十分钟。

第六步:加入小白菜,煮开后放盐和蘑菇精即可。